天草おみやげ処ロフトです。
夏到来🐬☀
天草有明の夏と言えば『干したこ』です！
今年第一号の干したこが入ってきました～✨
タコを捕り滑りを取り、内臓を取り開いた後、竹で形を整えて、潮風に当てながら干します。
全てが手作業でとても手間のかかる一品、年々作る方も減っています。
ちなみに干すことによって、1キロのタコは200グラムになります。
旨味がギューッと凝縮された干したこを使って、是非ご家庭で、美味しいタコ飯や醤油漬けなど作ってみて下さい😋
値段は650円から。
『御中元』の準備はもうお済みですか？
天草おみやげ処ロフトでは、お好みでオリジナルギフトを作ることが出来ます。
珍しい焼酎もありますよ！
熨斗、包装は無料です。
ご来店お待ちしています😊
2017年07月23日更新